果蔬呼吸強度分析儀是云唐科技研發生產的一款檢測設備，收獲后的果蔬產品仍然是一個獨立的有生命活動的生物體,為了維持生命,必然要進行呼吸作用。

　　呼吸作用是果蔬等園藝產品采摘后*主要的生理代謝方式,呼吸強度是衡量呼吸作用強弱的一個指標,是研究果蔬采摘后生理變化和貯運保鮮中必須掌握的重要指標。

　　設備采用雙波長紅外二氧化碳分析器，3.5寸TFT真彩液晶顯示器，專門用于常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和分析研究。

　　該儀器的特點是可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間；可以通過電腦直接操作儀器，同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度及變化曲線。